合成方法

1.自然界中廣泛存在，幾乎所有的油脂中都有含量不等的軟脂酸組分。我國特產的烏桕油中，軟脂酸的含量可高達60%以上，而棕櫚樹果實的棕櫚油中含量大約為40%，但菜油中的含量則不足2%。將烏桕油或棕櫚油水解、分餾、壓榨分離不飽和脂肪酸后，經重結晶即制得棕櫚酸。市售品棕櫚酸一般熔點為57.5-62.5℃。

2.用板油或棕櫚油經水解、酸化，分離不飽和脂肪酸后得棕櫚酸，然后經重結晶可得純棕櫚酸。

3.將米糠油、椰子油、棕櫚仁油等的混合脂肪酸經真空分餾而制得。

4. 煙草：OR，44；FC，9， 15， 18， 41， 43， 50；OR，18， 26；BU，9， 18， 26。

主要用途

1.主要用于生產肥皂、蠟燭、潤滑劑、軟化劑和合成洗滌劑的原料。2.用于制備棕櫚酸鹽。用作防水劑。